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越是包裝好的酒越賣不上價錢
隨著元旦、春節的臨近,高檔名酒也迎來了銷售旺季,收購老酒一些不法經營者又開始“瘋狂”推銷假冒、仿冒高檔名酒。昨天老酒收購上午,市工商局、市消協聯手發布白酒消費提示,揭露目前高檔名酒消費市場存在的3類“陷阱”。
一是以次充好。一些不法經營者將十幾元的低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒包裝中,以每甁數百元的價格冒充高檔白酒銷售,牟取暴利。
二是傍名牌。故意在產品的名稱、包裝、裝潢上與馳名或知名產品相近似,特別是仿冒“茅台”酒等一些知名品牌白酒的包裝裝潢,造成與真品混淆,誤導消費者。
三是以“內部特供”、“軍隊特供”、“××(國家機關)專供”等名義,誤導消費,或是以“15年”、“30年”、“50年”等珍藏老酒收購或年份酒的形式,欺騙消費者。
據介紹,在市消協開展的高檔名酒真偽調查中,發現市場上有相當數量假冒貴州茅台酒廠有限責任名義生產的“國家機關專用酒”在銷售;市工商局查處的案件中也有不法分子冒用軍隊“專用、特供”名義進行虛假宣傳。
市工商局有關表示,今年以來市工商局對中高檔白酒市場進行了專項檢查,10月份根據廠家投訴,治理了一批非法設立的“茅台”酒等名酒專賣店,取締了沒有取得許可經營資質的商家,並責令拆除了百余家擅自設立的門頭廣告。
昨天,貴州茅台酒廠有關透露,一種名為無線射頻識別(RFID)技術可追溯系統有望明年投入使用。屆時每一瓶出廠的茅台酒都噴有唯一的編碼。
“一年只從正規渠道買100瓶茅台酒,卻能收購老酒賣出1000瓶‘茅台酒’,那900瓶當然是假酒,今後這類問題我們會及早發現。”趙書躍表示,“一種應用無線射頻識別(RFID)技術的新條碼,可以稱為‘物流身份證’,明年有望啟用,今後茅台酒可以做到全程可追溯。”
- Dec 01 Fri 2017 11:15
高價收購台灣老酒賣給陸客
民間留有最多老酒
黃三和是一名“老酒收老酒收購購員”,專門購買民眾家裡存放不喝的老酒,還成立了第一個“老酒收購交流中心”。
3年前,當黃先生在報紙上刊登“老酒收購”的小廣告後,生意立即上門。也是從這個時候開始,老酒生意突然呈現爆發勢頭。
他說,全東南亞留有最多老酒的地區就是台灣。超過30歲的台灣人都經歷過那個暴富的1980年代,逢年過節送洋酒才氣派,別有目的者還會將紅包藏在洋酒禮盒內。
黃三和說,收老酒剛開始是走街串巷上門收購的,生意好的時候,他每天須到七八處民眾家裡收酒。
他說,政商名流、醫師、律師是大宗貨源,“早年醫生開刀,病人都會送酒,有一個從法官退下來的律師,家裡地下室滿滿都是別人送的酒。至於政治人物,可能一個中秋節就能收到幾百盒洋酒。”
劉先生說,今年4月,家裡信箱內出現一張收購老酒的廣告單,而他家裡剛好有些酒放了一二十年。他的3瓶老酒賣了17600元新台幣,他感到非常高興。
金門高粱老酒最受歡迎
老酒收購業者林鴻銘介紹,由於葡萄酒、日本清酒容易變質,這行多半只收烈酒,“酒精濃度高於40%的蒸餾酒,像白蘭地、威士忌、金門高粱,保存永無期限。好酒越陳越香,價格越高。”
據了解,被譽為“黑金剛”的金門高粱老酒最受歡迎、價格最好。最受熱捧的第一名是圓瓶陳年金門高粱酒,以1979年出廠的金門高粱為例,當年250元新台幣的酒,現在收購價格達到1。2萬元新台幣,身價翻了50倍;其次是圓瓶陳年的,當年定價300元新台幣,現在價格為1萬元收購老酒新台幣;扁瓶的陳年58°金門高粱酒,也被認為具有相當收藏價值老酒收購。
洋酒也有不錯的市場。據介紹,威士忌增值空間前3名分別是麥卡倫、高原騎士、格蘭多納,麥卡倫10年前750元新台幣,現在價格為2000元新台幣;白蘭地的前3名分別是馬爹利、軒尼詩、水晶瓶白蘭地。
營業額每年達到10億台元
黃智章先生三年前在股市欠債100多萬元,他進入這個行業只有一年多,不僅償還了債務,還成為個中高手。
他說,收購老酒必須懂酒,因為收購中常常會遇到假酒。不過根據他的經驗,看封口就能辨別真假,因為假酒封口都是假的。
了解到,收購之後,老酒會被送到距離廈門最近的金門島。這裡曾經是戰火紛飛的前線,現收購老酒在卻是最受陸客歡迎的旅游勝地。大陸游客經小三通來到金門,有兩樣東西必買:一是炮彈鋼制作的菜刀,再就是金門高粱酒。金門高粱酒口感與早年的北京二鍋頭很像,醇厚、順口,這樣的酒現在在大陸很難買到了,陳年的自然更好喝。
老酒收購業者林鴻銘介紹,金門高粱老酒在台灣本土是很難銷售的,銷售對像就是前往金門旅游的陸客。他說,由於金門高粱產自金門,老酒回到“老家”會提高信任度。更重要的是,金門高粱酒本身就是陸客歡迎的商品,大陸酒文化中對陳年老酒的崇尚,讓他們收購的老酒在金門有了不錯的銷路。
據悉,30年的金門高粱,目前市面收購價大約1萬元新台幣,在金門的價格能漲2萬元新台幣,而在大陸的市場上,這瓶酒的身價可以達到1萬元人民幣,折合4。5萬新台幣。專家估計,台灣老酒收購的營業額每年將達到10億元新台幣以上。
- Dec 01 Fri 2017 11:14
關於白酒在生活中的妙用
白酒是中國特有的酒種。是一種蒸餾酒。少量的收購老酒飲酒具有活血通脈,助消化的作用,它能促進血液循環,提高免疫力的效果,而且能消除疲勞,冬天喝點兒白酒還能暖身子。喝少點兒酒對身體絕對是有用的,但是白酒不僅僅只能喝,它在生活中的妙用也是無窮的,關於白酒在生活中的妙用我想很多朋友都不了解吧。
一般的藥酒都是用白酒加其他物質釀造的。還有我們家鄉的酒就是用白酒和釀的,味道真的不錯。
白酒具有消毒的作用,在家裡不小心劃傷割傷可以在傷口上擦點兒白酒,不過這種方法比較痛,這種痛不比傷口撒鹽輕,但效果也是很好的。
羊肉燒好了,很難去除那股膻味,可以在燒羊肉時加點兒白酒,就能輕松去除那股膻味。
做菜時候經常掌握不了菜的鹹淡,如果太鹹了,可以加點兒白酒,鹹味就會減輕一點兒。
燒豬腎老酒收購的時候,切成花,在白酒裡面浸泡一會兒,再燒就能除掉那股尿騷味。
燒紅燒肉等這些帶很多肥肉的菜時,加些白酒,可以使味道鮮美而且不油膩。
泛黃的鞋子沾點兒白酒擦洗能洗白回來的。
還有一個妙用對我們這些有門面做生意的朋友有很好的作用,如煙酒店門面都是玻璃門,然而在玻璃門上面貼寫字畫等等的廣告,時間久了,當你撕下來的時候會發現很難撕干淨,很多固體膠一樣的黏黏的東西粘在玻璃上怎麼擦都擦不干淨。你可以用抹布蘸上高度數的白酒然後再擦那些地方,你會發現很輕松的就擦掉了。
關於白酒在生活中的妙用還有很多,主要是靠大家多觀察,多嘗試,才能更好的利用白酒。
- Dec 01 Fri 2017 11:13
老酒收藏增值快,新手注意這幾點
首先,收藏白酒學習一些白酒的知識是必要的,比老酒收購如老酒的歷史,至少把建國以來的老酒歷史搞清楚。比如建國以來評選出來的十七大名酒是哪些,八大名酒還有53優分別指什麼,經濟條件允許的情況下,師出名門的酒應該是收藏首選。
五糧液,年份汾酒
其次,收藏白酒還要學習一些酒類鑒別的知識,經常喝酒的人多少對酒有一些研究,看均勻度,聞香氣,觀察一下酒花,捻一念觀察一下手感。收藏要以純糧釀造的高度酒為主,此類酒空杯留香,喝完不上頭。收藏白酒一定要到專業平台購買,切忌買到假酒。
再次,收藏白酒要選對圈子,一些志同道合的人在一起可以交流切磋,增長見聞,互相探討老酒知識。快速增進對老酒的認識。
收藏老酒還收購老酒要總結一些方法,比如在購買藏品的時候,在留足收藏的那部分之外,再多購買一部分作為投資,等過一段時間價格上漲時,賣出富余的藏品,所得的資金用於購買自己其他中意的藏品,滾雪球似的發展,越滾越大。
五糧液生日快樂紀念酒
另外,可以多留意一些外包裝具有特殊造型的酒,或者一些紀念酒,入門新手按照這些步驟,慢慢積累,循序漸進,等有經驗了,就可以結合自己的喜好,收藏一些有自己特點的老酒。希望對新手朋友有所啟發。歡迎轉發分享,歡迎對老酒圈進行關注。