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1。不要將開飲機安裝在潮濕的環境中，如浴室中。因飲水機為浴室中空氣潮濕，水蒸汽進鹼性水入電器箱後，易在絕緣介質表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。
2。在使用開飲機時，應先注滿水後再接通電源，不要隨意自行調整溫控器，以防止將溫控器調至沸點溫度以上。
3。在使用過程中，不要輕易拆除開水器的接地導線，因為接地措施是防止觸電的最後一道保護措施。
4。要經常檢查開水器的進水源，防止進水口處堵塞，避鹼性水機免電加熱管干燒現像的發生。
5。要定期除垢。如果當地水質低劣，可在開水器進水口處安裝淨水器，以提高開水開飲機器的工作效率，延長使用電解水機壽命，保證飲用水電解水的清潔衛生。
6。在保養清洗開水器前必須切斷開飲機的水源和電源。清潔開水器的外殼時，應用干淨的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流衝洗外殼及電器箱部分
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